ジョンホヨンの10分完成 豚バラ薄切り肉のカムジャタン

鍋に豚バラ薄切り肉200gを入れ、肉から油が出るまでしっかり炒めてください。

肉の油が出てきたら薄くスライスしたじゃがいもを加え、軽く一緒に炒めます。

水200ccと市販の牛骨スープ1パックを注ぎ、キムチ200gを加えてスープを沸かし始めます。

にんにく（みじん切り）大さじ1、コチュジャン小さじ0.5、テンジャン大さじ1.5、ツナ缶の汁大さじ2、粉唐辛子大さじ1.5を加えて味を調えます。

スープに肉の油が赤く浮いてきたら、斜め切りにした長ねぎとこしょう少々を加えて風味を添えます。

最後にえごまの葉を適当にちぎって入れ、えごまの粉大さじ3をたっぷり加えてひと煮立ちさせて仕上げます。