ピリ辛キムチマンドゥツナ卵炒め

玉ねぎは千切りにし、にんにくはみじん切りにし、キムチは一口大に切って準備してください。ツナ缶は油を切り、水気を取ってください。

フライパンにサラダ油をひき、中火でみじん切りにしたにんにくを香りが出るまで30秒炒めてください。

切った玉ねぎとキムチを加え、中強火で2分炒めてキムチの水分が出てくるようにしてください。コチュジャンと濃口醤油を加えてよく混ぜながら1分さらに炒めます。

ツナ缶とマンドゥを加え、水50mlを注いで中火で5分炒め、マンドゥが柔らかく火が通り、材料がなじむようにしてください。

卵を溶いてフライパンに流し入れ、軽く混ぜて半熟状態で仕上げてください。火を止め、ごま油をかけて香ばしい風味を加えます。