マッコム・カンジャン・豚もも肉ともやし炒め

豚もも肉は一口大に、玉ねぎは薄切りに切って準備してください。

にんにく（みじん切り）、濃口醤油、砂糖、粉唐辛子を混ぜてタレを作ります。

フライパンにサラダ油をひき、中火で豚肉を入れてこんがりとするまで炒めます。

玉ねぎともやしを加えて2分炒め、タレを回し入れて全体に絡めながらさらに3分炒めて仕上げます。