タンパク質31gサラダパスタ

パスタ60gに塩小さじ1を加え、沸騰したお湯で8分間茹で、柔らかくなったらすぐに冷水で洗ってデンプンを落とします。こうすることでパスタがくっつかず、食感が良くなります。洗ったパスタを容器に入れておきます。

容器に入ったパスタの上にヨーロピアンサラダ野菜を手でちぎって入れます。野菜のシャキシャキ感を保つため、強く押し付けず、オリーブオイルを軽くかけます。油が野菜とパスタをコーティングし、ドレッシングがよく絡みます。

醤油大さじ1、料理酒大さじ2、酢大さじ1、えごま油大さじ1/2を容器に注ぎます。蓋をしてよく振り、すべての材料が均一に混ざるようにします。ドレッシングがパスタと野菜にしっかり絡むまで約30秒振ります。

エアフライヤーで焼いた鶏もも肉をトッピングとしてのせ、お好みでミニトマトとチーズを加えます。鶏もも肉はタンパク質が豊富で無添加糖なのでヘルシーに食べられます。これで完成です。