牛バラ薄切り肉とそばのポケ

フライパンを熱し、牛バラ薄切り肉をこんがりと焼きます。きゅうりは食べやすい大きさに細かく切って準備します。

そばは沸騰したお湯で茹でた後、冷水でしっかり洗って水気を切ります。

ボウルに濃口醤油、オリーブオイル、バルサミコ酢、アルロース、水、ピーナッツバターを入れてよく混ぜ、特製ソースを作ります。

器にサラダ野菜、きゅうり、そば、焼いた牛バラ薄切り肉、とうもろこし、ピーナッツパウダーを順にのせ、準備したソースを全体にかけて完成です。