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生活の達人チャパゲティラーメンレシピ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
水を少なめにして煮詰めるように茹で、麺のもちもち感を引き出し、半熟の目玉焼きを添えて風味を最大限に高めたチャパゲティの調理法です。
調理時間
7分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- チャパゲティ1袋
- 水240ml
- 卵(黄身)1個
- サラダ油少々
02
作り方 をチェック
1
チャパゲティ1袋水240ml
鍋に水240mlを入れます。水が沸騰する前に、チャパゲティの麺とスープをすべて加えます。
2
00:00/ 05:00
弱火のバーナーを使って、5分間ゆっくり煮詰めるように茹でます。弱火で調理することで麺にソースがよく絡みます。
3
00:00/ 00:30
麺を取り出す30秒前に、冷水半カップを追加してさらに煮詰めます。この工程で麺がよりコシがあり、もちもちになります。
4
チャパゲティ1袋サラダ油少々
別のフライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを半熟に作ります。完成したチャパゲティの上に目玉焼きをのせます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
620kcal
エネルギー
18g
たんぱく質
81g
炭水化物
30g
脂質
04







