電子レンジで5分！ツナとおぼろ豆腐のヘルシー蒸し

電子レンジ対応の容器におぼろ豆腐の半パックを入れます。おぼろ豆腐を大きめに切って入れると食感が良くなります。

卵2個と油を切ったツナ缶1缶を一緒に加えます。動画ではカロリーを抑えるため水煮ツナを使用しました。

粉唐辛子大さじ1とチキンストック大さじ1を加えて味を調えます。チキンストックはうま味を出す重要な材料です。

箸やフォークで卵黄を必ずつぶします。卵黄をつぶすことで電子レンジ調理中に爆発するのを防げます。

容器の蓋をして電子レンジで5分加熱します。加熱が終わったらよく混ぜてお召し上がりください。