Cookuru
🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

辛旨豚肉キムチチャーハン

올망졸망똘망똘망망 のプロフィール写真
つくり手올망졸망똘망똘망망ㅎㅎ

パックご飯に豚肉とキムチのコリコリした食感が合わさった甘辛炒飯!味が染み込んだ一粒一粒が食欲をそそる、家庭料理の決定版です。小腹が空いた時にぴったり!

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
辛旨豚肉キムチチャーハン
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • パックご飯1個
  • 豚肩肉400g
  • キムチ150g
  • 玉ねぎ1個
  • 長ねぎ1本
  • 1個
  • 濃口醤油2大さじ
  • オイスターソース1大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • にんにく(みじん切り)2大さじ
  • サラダ油30ml
  • 片栗粉15g
02

作り方 をチェック

1
豚肩肉400gキムチ150g玉ねぎ1個長ねぎ1本
0ステップ

豚肩肉は一口大に、玉ねぎは半月切りに、長ねぎは斜め切りに、キムチは食べやすい大きさに切って準備してください。

2
サラダ油30ml
1ステップ

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を強火で炒めて色が変わるまで火を通します。

3
00:00/ 02:00
にんにく(みじん切り)2大さじオイスターソース1大さじ濃口醤油2大さじキムチ150g玉ねぎ1個長ねぎ1本砂糖1大さじ
2ステップ

にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、長ねぎ、キムチを加えて2分間炒め、濃口醤油、オイスターソース、砂糖を加えて味を染み込ませます。

4
パックご飯1個1個
3ステップ

パックご飯と溶きほぐした卵を加え、全体を混ぜながら炒めます。

5
片栗粉15g
4ステップ

片栗粉を水で溶き、最後に加えて軽く炒め、とろみをつけて仕上げてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1748kcal
エネルギー
110g
たんぱく質
136g
炭水化物
86g
脂質
04

こんなレシピはいかがですか?