ワンパンダイエットリガトーニパスタ

フライパンに粉唐辛子大さじ3とオリーブオイルを入れ、弱火で2分間炒めます。焦がさないように注意しながら炒めると、チャンポンのような深い味わいが出ます。

炒めた粉唐辛子に濃口醤油大さじ1を加えて混ぜ、水500mlを注ぎます。リガトーニと野菜ブイヨン1個を加え、中弱火で10分間煮ます。

アルロース大さじ3、鶏むね肉ソーセージ、キャベツ、さつま揚げ、長ねぎ、玉ねぎ、にんにく（みじん切り）小さじ0.5、ゆで卵1～2個を加え、こしょうを振ります。3～4分間さらに煮詰めて、野菜に火を通します。

器に盛り、モッツァレラチーズをかけてトーチで溶かして仕上げます。