チョダンコーンバター焼き（マヤクコーン）

バター20gをラップで覆い、電子レンジで30秒加熱して完全に溶かします。バターが滑らかに液体状になり、香ばしい香りがほんのりしてくるのを確認しながら溶かしてください。

溶かしたバターに砂糖大さじ1とマヨネーズ大さじ1を加え、よく混ぜて滑らかなソースを作ります。すべての材料が均一に混ざり、甘くてクリーミーなソースがとろりと絡む状態になるまでゆっくりとかき混ぜてください。

コーン1本に作ったソースをまんべんなく塗ります。ソースがコーンの粒の隙間まで染み込むように丁寧に塗り、クッキングシートを使うとソースが落ちず、よりきれいに焼けます。

エアフライヤーにコーンを入れ、180度に予熱した後、10分間焼きます。コーンの表面が少しきつね色になり、香ばしいコーンの香りがふんわりと立ち始めるまで焼いてください。

焼けたコーンを取り出して裏返し、残ったソースを追加で塗ります。ソースがコーンの全面を優しく覆い、既に焼けた部分に新しいソースが染み込んで、より豊かな味わいが広がるように塗り広げてください。

再びエアフライヤーに入れ、180度で約7分追加で焼きます。コーン全体がカリッとした食感になり、香ばしい香りが強く広がり、ソースが少しキャラメルのようにとろりとするまで焼いて仕上げます。

焼き上がったコーンの芯の部分に串をしっかりと差し込みます。こうすることでコーンを安定して持ち、食べやすくなります。

お好みでパプリカパウダー少々、パルメザンチーズ少々、こしょう0.2小さじを振りかけて仕上げます。これらのトッピングがコーンの甘く香ばしい味に、ほんの少しの辛さとチーズのコクを加え、全体の風味をより一層豊かにしてくれます。