激ウマダイエットツナキンパ

キャベツひとつかみを千切りにし、卵2個と混ぜ合わせます。熱したフライパンに流し入れ、薄く広げて焼き、焼き上がったら器に移して冷まします。こうすることで、たくあんの代わりにヘルシーなキャベツの卵焼きができ、味と栄養がプラスされます。

油を切ったツナに低糖マヨネーズを加えてよく混ぜ、唐辛子を少々加えてさらに混ぜます。唐辛子を加えるとピリ辛で香ばしい味が一段と強くなり、キンパの味が格段に良くなります。

キンパ用のりのざらざらした面を上にして置き、冷ました卵焼きとツナの混ぜ物をのせ、よく洗った熟成キムチをさらにのせて、しっかり押さえながら巻きます。最後に、出来上がったキンパにごま油を塗って艶と風味を加えて仕上げます。