超簡単ワンパンクリームパスタ

玉ねぎ1/3個を薄切りにし、ベーコン4枚を食べやすい大きさに切ります。えび7～8尾は下処理し、にんにく（みじん切り）大さじ1を準備します。こうして下ごしらえをしておくと調理がスムーズです。

ワンパンに薄切り玉ねぎ、切ったベーコン、えび、にんにく（みじん切り）、バター1かけ、パスタ1人分をすべて入れます。材料がフライパンに均等に広がるようにします。この段階で材料の味がなじむ準備をします。

牛乳500mlと水100mlを注ぎ、こしょうを少々振ります。材料が液体に浸るように混ぜます。こうすると麺が均等に戻ります。

チェダーチーズ2枚、オイスターソース大さじ1、まぐろエキス大さじ2を加え、強火で沸かします。沸騰したら中火に落とし、パスタが柔らかくなるまで時々混ぜながら調理します。ソースがとろりとして麺が茹で上がったら火を止めます。

パスタが柔らかく茹で上がったか確認し、すぐに皿に盛り付けて完成です。熱いうちに食べるとクリーミーな食感が最高です。