韓国人好みのパスタ

鍋に湯を沸かしてパスタを茹でておきます。同時にフライパンで豚バラ薄切り肉を入れ、塩とこしょうを振って焼いてください。

豚バラ肉に火が通ったら、薄切りにしたにんにくとみじん切りにした青唐辛子を加えてさらに炒め、香りを出してください。

韓国かぼちゃを薄く千切りにして加え、いわしエキス大さじ1.5を加えて1分ほど混ぜながら炒めます。

茹でたパスタと茹で汁お玉1杯を加えて、煮詰めるように炒め、ソースがよく絡むようにしてください。

最後にシュレッドチーズをのせて仕上げます。