🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
シャキシャキ豆腐野菜炒めご飯
つくり手감쟈걈자말하는감자걈쟈
やわらかい豆腐とシャキシャキの野菜が絶妙にマッチした、軽やかな炒めご飯！低カロリーなのに満足感があり、ご飯一杯分にぴったりのヘルシーな一品です。朝食やダイエット食に最適です。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豆腐0丁
- ご飯0杯
- 玉ねぎ0.2個
- 長ねぎ0.2本
- もやし20g
- サラダ油2ml
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- ごま油1大さじ
- 塩0.5大さじ
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
玉ねぎ0.2個長ねぎ0.2本もやし20g
玉ねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め切りにしてください。もやしは流水で洗い、水気を切ります。
2
豆腐0丁
豆腐は水気を切った後、一口大に切ってください。
3
00:00/ 03:00
にんにく（みじん切り）1大さじサラダ油1.5ml豆腐0丁
フライパンにサラダ油をひき、にんにく（みじん切り）を入れて香りが出るまで炒め、豆腐と野菜を加えて中火で3分間炒めます。
4
00:00/ 02:00
濃口醤油1大さじこしょう0.5小さじご飯0杯砂糖0.5大さじ塩0.5大さじ
ご飯を加え、濃口醤油、砂糖、塩、こしょうを入れて全体に混ぜながら、さらに2分炒めます。
5
ごま油1大さじ
最後にごま油を回しかけ、火を止めて器に盛り付けてください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
234kcal
エネルギー
5g
たんぱく質
19g
炭水化物
16g
脂質
04
