ダイエットカロボールきのこご飯

しいたけを流水で軽く洗い、0.5cmの厚さに均一に千切りにします。

電子レンジ専用調理器（カロボール）に、あらかじめ30分ほど浸水させたお米1カップを入れ、お米が浸るくらいの水を注ぎます。

お米の上に切ったしいたけをたっぷりのせ、オリーブオイル大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1を全体にかけます。

調理器の蓋を閉めて電子レンジに入れ、12分間加熱します。加熱が終わったら、底に溜まった糖質液を確認して取り除きます。

出来上がったきのこご飯に醤油大さじ1を追加で加え、しゃもじでお米がつぶれないように軽く混ぜて仕上げます。