カップラーメン炒飯（シンラーメンバージョン）

カップラーメンの麺をビニール袋に入れ、拳で叩いて細かく砕き、再びカップに戻します。粉末スープを入れ、麺が浸るくらいの冷水を注いで麺を戻しておきます。

フライパンにサラダ油をひき、卵1個を割り入れます。卵が少し固まり始めたらヘラで混ぜてスクランブルエッグにします。

用意したご飯1膳をフライパンに入れ、卵とよく混ざるように全体を炒めます。ご飯が固まらないようにほぐしながら炒めるのがポイントです。

戻しておいたカップラーメンの麺とスープをフライパンにすべて加えます。水分が飛んでご飯に味がしっかり絡むまで、中火でよく混ぜながら炒めます。

空のカップラーメン容器にごま油といりごまを少々入れ、完成した炒飯を容器にぎゅうぎゅうに詰めます。こうすると形がきれいに決まります。

皿をカップの上に重ねてひっくり返し、カップだけを抜いて形を整えて完成です。仕上げにいりごまをさらにふりかけると良いです。