牛バラ薄切り肉のサラダパスタ

鍋に水を入れ、塩を少々加えてパスタを茹でます。茹で上がったら冷水で洗い、水気を切ります。

野菜は食べやすい大きさに切って準備し、牛バラ薄切り肉はフライパンでこんがり焼きます。

ボウルに濃口醤油大さじ2、酢大さじ2、アルロース大さじ2、レモン汁大さじ1、粒マスタード小さじ0.5、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。

準備したパスタ、野菜、焼いた牛バラ薄切り肉をボウルに入れ、作ったソースとともに軽く和えて完成です。