超簡単！キムジャンチ（のり醤油漬け）

海苔巻き用の海苔を、はさみを使って食べやすい大きさに4等分または6等分に切ります。

小さなボウルにいりごま大さじ1、濃口醤油大さじ5、水あめ大さじ2を入れ、調味料がよく混ざるようにかき混ぜます。水あめがない場合は砂糖で代用できます。

広い皿の底に調味だれを薄く敷き、その上に切った海苔を2～3枚ずつ重ねてのせ、再び調味だれを塗る工程を繰り返して層に積み重ねます。

残った調味だれを海苔の上にまんべんなくかけて仕上げます。すぐに食べても良いですが、しばらく漬けておいてから食べると味がより染み込みます。