私たちの妥協点プデチゲ

長ねぎと玉ねぎを食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜め切りにして調理しやすく準備します。

スパムは一部をスライスし、残りは包丁の背で徹底的に潰して準備します。潰したスパムはスープに濃厚な風味を加える重要な材料になります。

ボウルに潰したスパム、粉唐辛子大さじ1、砂糖大さじ1、濃口醤油大さじ2、コチュジャン大さじ1を入れてよく混ぜ、特製のタレを作ります。

鍋に切った野菜とハムを順に重ね、中央に豆腐を置き、その上にタレ、にんにく（みじん切り）大さじ2、チェダーチーズ1枚をのせます。

サリゴムタンのスープを入れ、水800mlを注ぎ、最後にキムチをのせて強火で約10分間ぐつぐつ煮ます。

スープに十分に味が染みたら、サリゴムタンの麺を入れて麺が茹で上がるまでさらに少し煮て完成です。