電子レンジ3分ダイエットキャベツツナ丼

電子レンジ対応容器に玄米ご飯0.5膳を敷き、千切りにしたキャベツひとつかみをたっぷりのせます。キャベツは加熱するとかさが減るので、容器いっぱいに詰めても大丈夫です。

キャベツの上に油をしっかり切ったツナ缶1缶を均等に広げてのせます。ツナの油をできるだけ取り除くことでカロリーを抑え、あっさりとした味わいを保てます。

ツナエキス大さじ1、オイスターソース大さじ0.5、粉唐辛子大さじ1を加えてうま味と辛味をプラスします。調味料が一箇所に固まらないよう、ツナの上にまんべんなく振りかけるのがポイントです。

中央に卵1個を割り入れ、フォークで黄身を3～4回突きます。黄身の膜を破ることで、電子レンジ加熱時の内部圧力による卵の破裂を防げます。

電子レンジ対応容器の蓋を軽くのせるかラップをかけて3分加熱します。3分程度加熱すると卵がしっとり半熟状態になり、ご飯と混ぜたときになめらかな食感になります。

加熱が終わったらごま油大さじ1とこしょう少々をふって香ばしい香りをつけます。熱いうちに全体をよく混ぜ合わせ、ゴプチャンキムに包んで食べるとさらに美味しくいただけます。