コクのある豚肉炒飯

玉ねぎは薄切りにしてください。大豆もやしは流水で洗って水気を切ります。

フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を入れて香りが立つまで炒めます。

豚肩肉を入れ、色が変わってこんがりするまで強火で炒めます。

薄切りにした玉ねぎと大豆もやしを加え、1〜2分ほど軽く炒めてシャキシャキ感を保ちます。

パックご飯を加えてほぐしながら、濃口醤油、オイスターソース、砂糖を加えて全体に混ぜながら炒めます。

片栗粉を冷水で溶いた水溶き片栗粉を火を止める直前に加え、手早く和えてとろみをつけて仕上げます。