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海外で話題!外カリッ中ホクッの冷凍ポテトフライ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

冷凍したじゃがいもを使って水分を抜き、エアフライヤーで焼くことで、外はカリッと中はホクホクの食感を最大限に引き出した変わり種レシピです。

調理時間
30
分量
1人分
評価
0.00
海外で話題!外カリッ中ホクッの冷凍ポテトフライ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • じゃがいも3個
  • サラダ油少々
  • 少々
  • こしょう少々
  • ケチャップお好みで
02

作り方 をチェック

1
じゃがいも3個

冷凍したじゃがいもを水に浸けて、十分に解凍してください。

2
じゃがいも3個

解凍したじゃがいもの水分を手でしっかり絞って取り除き、皮をきれいにむきます。

3
じゃがいも3個

じゃがいもを包丁を使わずに、手でざっくりと半分に裂いて準備します。

4
じゃがいも3個サラダ油少々こしょう少々少々

エアフライヤーのバスケットにじゃがいもを入れ、サラダ油をまんべんなくかけ、塩とこしょうで味付けします。

5
00:00/ 20:00

180度で20分加熱し、表面がきつね色でカリッとするまで焼いてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

330kcal
エネルギー
9g
たんぱく質
80g
炭水化物
5g
脂質
04

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