超簡単スンデクッパプ

ガラス容器や保存容器を用意します。マイクロプラスチックが気になるのでガラス容器をおすすめしますが、プラスチックでも使用可能です。容器に頭肉100gと肉スンデ100gを丸ごと入れます。

長ねぎ少々と青唐辛子少々を入れます。薬味用に、にんにく（みじん切り）大さじ1、粉唐辛子大さじ1、クッカンジャン小さじ0.5を混ぜて大さじ1入れ、トンゴルスープの素大さじ1を追加します。スープは入れずに材料だけ入れて混ぜ、ミールプレップ完成後、冷凍保存します。

鍋や土鍋にミールプレップ1つを入れ、水500mlを注ぎ、中火で4〜5分煮ます。冷凍状態なら7〜8分煮て、具材に火が通り、スープが出るまで加熱します。トンゴルスープの素のおかげで深い味わいになります。

塩辛くしたい場合は、塩や塩辛を少々振ります。具材を先に食べ、ご飯1杯を入れて混ぜて食べます。頭肉はサムジャンにつけて食べるとさらに美味しいです。