イ・ミンジョンのプデチゲ

ボウルに粉唐辛子大さじ2、醤油大さじ3、コチュジャン大さじ1.5、にんにく（みじん切り）大さじ2を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。

鍋に下処理したキャベツ、玉ねぎ、スパム、ソーセージ、ベーコン、キムチ、豆腐をすべて入れます。キムチは入れすぎないのが味のポイントです。

水700mlと牛骨スープの素2個、先に作った合わせ調味料を加えて煮ます。

材料が適度に火が通ったら、最後にチーズ1～2枚をのせて溶かして仕上げます。