カンミンキョンの地中海風サラダ

ドレッシングの材料として、ディル2g、レモン汁大さじ3、オリーブオイル大さじ2、塩ひとつまみ、ホワイトバルサミコ大さじ1、にんにく（みじん切り）5g、アルロース大さじ1をボウルに入れてよく混ぜます。冷蔵庫で30分寝かせて味をなじませます。寝かせることで爽やかで上品な味わいが増します。

ミニトマトは半分に切り、きゅうりはスプーンでわたを取った後、1cm厚さに切ります。玉ねぎは薄くスライスして準備します。きゅうりのわたを取ることでサラダに水分が出ず、食感が良くなります。

ブラックオリーブ50gとフェタチーズをさいの目に切り、ボウルにすべての材料を入れます。準備した野菜と一緒に混ぜ合わせます。材料が均一に混ざるようにします。

寝かせたドレッシングを材料の上にかけて、優しく混ぜます。ドレッシングがすべての材料に均等に行き渡るように注意しながら混ぜます。これで完成です。