夏サラダ

きゅうり1本を千切りにします。りんご1個をざく切りにします。こうするとさっぱりとした食感が際立ちます。

卵をほぐします。一口大に適当にほぐしてサラダに混ぜやすくします。こうすると柔らかい食感が加わります。

濃口醤油小さじ1/2、バルサミコ酢大さじ2、オリゴ糖大さじ1、ホールグレイン大さじ1、とろりとしたピーナッツバター大さじ1を加えます。すべての材料をよく和えたら完成です。ソースが材料にまんべんなく絡んだら出来上がりです。