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玉ねぎ爆弾丼
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
新玉ねぎと牛肉を一緒に煮込んで作る甘くて柔らかい玉ねぎ爆弾丼
調理時間
15分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 牛肉（焼肉用）600g
- 新玉ねぎ6個
- 水400ml
- 濃口醤油2.5大さじ
- みりん1大さじ
- きび砂糖0.5大さじ
- しょうがシロップ0.5大さじ
02
作り方 をチェック
1
しょうがシロップ0.5大さじ新玉ねぎ6個濃口醤油2.5大さじきび砂糖0.5大さじみりん1大さじ水400ml
新玉ねぎは横に2等分します。合わせ調味料は水、濃口醤油、みりん、きび砂糖、しょうがシロップをあらかじめ混ぜておきます。
2
00:00/ 15:00
牛肉（焼肉用）600g
フライパンに玉ねぎ、牛肉（焼肉用）、合わせ調味料をすべて入れ、蓋をします。中強火で沸騰したら中火に落とし、15分間煮ます。
3
玉ねぎが柔らかくなったら、へらで潰して全体を混ぜます。水分が多い場合は中強火で飛ばします。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1040kcal
エネルギー
68g
たんぱく質
77g
炭水化物
45g
脂質
04
