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絶品!ご飯泥棒きゅうり和え

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

シャキシャキのきゅうりと甘辛いタレが絡んだ超簡単なご飯泥棒きゅうり和えです。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
絶品!ご飯泥棒きゅうり和え
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • きゅうり和えレシピ3個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 粉唐辛子1大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • コチュジャン大さじ1大さじ
  • いわしエキス1大さじ
  • 1大さじ
  • ごま油1大さじ
  • にんにく(みじん切り)0.5大さじ
  • いりごま少々
02

作り方 をチェック

1
いりごま少々

ボウルに粉唐辛子大さじ1、砂糖大さじ1、コチュジャン大さじ1、いわしエキス大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく(みじん切り)小さじ0.5、いりごまを入れてよく混ぜ、タレを作ります。

2
玉ねぎ1/4個

きゅうりは一口大の輪切りにし、玉ねぎは1/4個を千切りにして準備します。ネギより玉ねぎを多めに入れるのが味の秘訣です。

3
玉ねぎ1/4個

準備したタレに切ったきゅうりと玉ねぎを入れ、タレが全体に絡むようによく和えて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

300kcal
エネルギー
6g
たんぱく質
38g
炭水化物
16g
脂質
04

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