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スマッシュバーガー

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

サクサクのスマッシュパティのメイラード反応が最大化された味と、柔らかいブリオッシュパンの組み合わせ。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
スマッシュバーガー
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 冷凍ブリオッシュパン1個
  • 牛肉パティ1個
  • ハインツバーガーソース10g
02

作り方 をチェック

1
冷凍ブリオッシュパン1個

冷凍ブリオッシュパンを買って、軽く焼いてください。こうすると味も良く、保存も便利になります。

2

牛肉99%のパティをフライパンにのせ、押しながら焼きます。スマッシュバーガー技法でパティがサクサクになり、メイラード反応が最大化されます。

3
ハインツバーガーソース10g

焼いたパンにハインツバーガーソースを塗り、パティを挟んで完成です。このソースだけで十分美味しいです。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

565kcal
エネルギー
27g
たんぱく質
47g
炭水化物
31g
脂質
04

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