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超簡単！ほうれん草と豆腐の和え物
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
柔らかい豆腐と茹でたほうれん草を、ごま風味のタレで和えた、香ばしくてあっさりとした味わいの簡単なおかずです。
調理時間
10分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- いりごま1大さじ
- 塩0.5大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- ごま油1大さじ
- 醤油2大さじ
- 豆腐0.5丁
- ほうれん草100g
- いりごま1大さじ
02
作り方 をチェック
1
いりごま大さじ1、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、ごま油大さじ1、醤油大さじ2をボウルに入れてよく混ぜ、合わせダレを作ります。こうしてあらかじめタレを準備しておくと、材料を簡単に和えられます。
2
豆腐0.5丁
豆腐1/2丁を合わせダレと一緒に、手で崩すように混ぜます。豆腐が崩れてタレがよく絡むようにします。
3
ほうれん草100g
まず茹でたほうれん草を加え、全体に均一に混ぜ合わせます。ほうれん草にタレがよく絡めばOKです。
4
いりごま1大さじいりごま1大さじ
最後にいりごまを振りかけて仕上げます。いりごまが香ばしい風味を加えます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
247kcal
エネルギー
14g
たんぱく質
12g
炭水化物
17g
脂質
04
