ジャム民好みのチーズご飯

スパム2切れを用意し、さいの目切りに小さく切ります。子供が食べやすいように一口大に均一に切るのがおすすめです。

鍋底にごま油を少々ひき、刷毛やへらを使って均一に油を塗ります。こうすることで調理中にご飯が底に焦げ付かず、香ばしい風味が生きます。

鍋にご飯1杯を入れ、オリゴ糖大さじ1、ケチャップ大さじ1、コチュジャン大さじ1を加えます。調味料がご飯粒のすみずみまで行き渡るように、へらでよく混ぜます。

味付けしたご飯の上に、先に切ったスパムとコーンをお好みでたっぷりのせます。コーンのプチプチした食感が加わり、料理の完成度を高めます。

チェダーチーズを手で適当にちぎってのせ、その上をモッツァレラチーズで完全に覆います。チーズの量はお好みで調整しますが、たっぷり入れると美味しいです。

最後にきざみのりを飾りのせ、鍋の蓋をして弱火で15分加熱します。強火だと底が焦げる可能性があるので、必ず弱火を保ち、チーズをゆっくり溶かします。

チーズが完全に溶けたら蓋を開け、すべての材料をよく混ぜます。チーズが長く伸びる状態で、温かいうちにすぐ食べるのが最も美味しいです。