ダイエット成功！ゴチュチャムチの全粒粉トルティーヤ

フライパンにサラダ油をひき、全粒粉トルティーヤ1枚をのせます。中火でトルティーヤが軽く温まるように準備します。

トルティーヤの上に卵1個を割り入れ、ヘラで黄身を潰して全体に均等に広げます。

トルティーヤの半分のエリアに油を切ったゴチュチャムチをのせ、残りの半分にモッツァレラチーズをたっぷりのせます。

トルティーヤを半分に折って具材を包み、前後を返しながらきつね色に焼き、チーズを完全に溶かします。