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10分で完成!栄養満点の韓国かぼちゃご飯

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

牛肉の栄養と韓国かぼちゃの甘みが調和した、食べ応えのある鍋ご飯です。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
10分で完成!栄養満点の韓国かぼちゃご飯
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 牛ひき肉150g
  • 韓国かぼちゃ1個
  • ご飯1杯
  • 濃口醤油1大さじ
  • みりん1大さじ
  • 砂糖0.5大さじ
  • 2大さじ
02

作り方 をチェック

1
韓国かぼちゃ1個

韓国かぼちゃはきれいに洗い、適度な厚さの細切りにします。

2
牛ひき肉150g

フライパンに牛ひき肉と濃口醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて炒めます。肉に完全に火が通ったら、別の皿に取り出します。

3
韓国かぼちゃ1個

同じフライパンに細切りにした韓国かぼちゃを入れ、しんなりするまで軽く炒めます。

4
00:00/ 05:00
韓国かぼちゃ1個

韓国かぼちゃが炒められたら、ご飯1.5杯分と水大さじ2を加え、弱火で5分間調理します。

5
ご飯1杯

最後に炒めておいた牛肉をご飯の上にのせ、よく混ぜ合わせて仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

735kcal
エネルギー
37g
たんぱく質
87g
炭水化物
24g
脂質
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