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クリームキムチチャーハン

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

キムチとクリーム、チーズを加えたコクのあるクリーミーなチャーハン

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
クリームキムチチャーハン
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 長ねぎ1本
  • キムチ45g
  • 砂糖0.5大さじ
  • 粉唐辛子1.5小さじ
  • 濃口醤油0.5大さじ
  • サムジャン0.3大さじ
  • マヨネーズ2大さじ
  • ご飯1杯
  • 生クリーム120ml
  • チェダーチーズ20g
02

作り方 をチェック

1
長ねぎ1本

長ねぎは斜め薄切りにして準備します。キムチ大さじ3に砂糖小さじ1/2、粉唐辛子小さじ1/2、濃口醤油小さじ1/2、サムジャン小さじ1/3、マヨネーズ大さじ2を加えてよく混ぜます。

2
キムチ45g

フライパンに混ぜたキムチを入れ、水分がなくなるまで炒めます。水分がなくなったらご飯1杯分を加えてよく混ぜながら炒めます。

3
ご飯1杯

炒めたご飯の中央にくぼみを作り、生クリーム1/2カップを注ぎます。チェダーチーズ1枚をのせて、とろりと溶けるまで加熱して仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1020kcal
エネルギー
17g
たんぱく質
91g
炭水化物
67g
脂質
04

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