メキシカンチキンタコス

トマトは小さな角切りにし、レタスは細切りにして準備します。

ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルト、ハニーマスタード、にんにく（みじん切り）、レモン汁、こしょう、はちみつまたは砂糖を入れてよく混ぜ、ガーリックソースを作ります。

鍋に鶏むね肉、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、粉唐辛子、カレー粉、トマトスパゲッティソース、こしょう、水を入れ、弱火で10分間煮ます。

火が通った鶏むね肉を繊維に沿ってほぐし、再び弱火で水分がなくなるまで炒めてトッピングを完成させます。

フライパンにサラダ油を薄くひき、トルティーヤを柔らかくなるまで温めます。

温めたトルティーヤの上に炒めた鶏肉、細切りにしたレタスとトマトをのせ、ガーリックソースをかけて仕上げます。