🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
スンドゥブ卵かけご飯
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
熱々の玄米ご飯に、さっぱりとした滑らかなスンドゥブとふわふわの卵が合わさった軽い味わいで、お腹は満たされますが、炭水化物・タンパク質・脂質のバランスが完璧なダイエットメニューです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 玄米ご飯150g
- おぼろ豆腐150g
- 卵1個
- 長ねぎ0.5本
- 濃口醤油1大さじ
- ごま油1大さじ
- ごま5g
02
作り方 をチェック
1
00:00/ 04:00
冷凍玄米ご飯150gを電子レンジに入れ、4分間解凍して熱々に温めます。こうしてあらかじめ冷凍しておけば、いつでも手軽に使えます。
2
フライパンに油をひき、卵1個を弱火で焼いて、ふんわりとした目玉焼きを作ります。弱火でゆっくり焼くと、食感が柔らかく美味しいです。
3
玄米ご飯150g
温めた玄米ご飯の上にスンドゥブ半パックをのせ、柔らかく切ります。残りのスンドゥブは冷蔵庫で保存し、翌日も食べられるようにします。
4
長ねぎ0.5本
冷蔵の長ねぎをはさみで切って、スンドゥブの上に加えます。長ねぎが新鮮さをプラスします。
5
ごま5g
濃口醤油大さじ1とごま油大さじ1を加え、ごまをふりかけて混ぜ合わせます。熱いご飯の熱で材料がなじんだら、すぐに完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
529kcal
エネルギー
28g
たんぱく質
44g
炭水化物
27g
脂質