スパムチーズご飯

スパムは一口大に、玉ねぎは薄切りに、キムチは食べやすい大きさに切って準備します。こう切ると材料が均等に火が通り、食べやすくなります。

電子レンジ用の深い容器にご飯1杯を入れます。容器が深いと材料が溢れません。

コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1.5、ごま油小さじ1をご飯の上に加えます。この調味料がスパムチーズご飯の甘辛い味を引き出します。

切っておいたスパム、玉ねぎ、キムチ、コーン大さじ3を加え、よく混ぜ合わせます。キムチが脂っこさを抑え、全体の味のバランスを整えます。

モッツァレラチーズ80gをたっぷりのせます。チーズをたっぷり入れると香ばしい味が完成するので、惜しまないでください。

電子レンジに入れて5分加熱します。チーズが溶けて材料全体に絡まったら完成です。