口にぴったり絡むソースでワンボウルサラダ

きゅうりをさいの目切りにし、ロメインレタスとミニトマトを食べやすい大きさに切ります。野菜の水気をしっかり拭き取ると、ソースが分離せず美味しく仕上がります。

たんぱく質補給のために、加熱済みの鶏むね肉を一口大に切って準備します。市販の低温調理済み鶏むね肉を使うとより柔らかです。

ボウルに切った野菜と鶏むね肉をすべて入れ、プチプチとした食感を楽しむためにとうもろこしを加えます。

レモン汁、ギリシャヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう、アルロース大さじ2、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）少々、まぐろエキス大さじ1を加えます。

ソースがすべての材料に均一に絡むようにスプーンでよく混ぜ合わせて完成です。まぐろエキスの旨味が全体の風味を引き立てます。