イワシラーメンで作るトンチョンしゃぶカルグクス

ボウルに粉唐辛子大さじ2、クッカンジャン大さじ1、まぐろエキス大さじ1、コチュジャン大さじ1、テンジャン大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。

鍋の底に千切りにした玉ねぎ、薄切りにしたじゃがいも、食べやすく切ったひらたけなど、冷蔵庫にある野菜をたっぷり敷いて準備します。

準備した野菜の上に、作ったタレ大さじ1とイワシラーメンの粉末スープ、かやくスープをすべて残さず入れます。

材料が浸るくらいの水500mlを注ぎ、じゃがいもが完全に柔らかくなるまで強火でぐつぐつ煮て、だしを作ります。

スープが沸騰したらセリをたっぷりのせ、しゃぶしゃぶ用牛肉を加えてさっと火を通し、チャムソースにつけて先に楽しみます。

肉と野菜をある程度食べ終えたら、残ったスープにラーメンの麺を入れて茹で、カルグクスのようにして2次食事を締めくくります。