ワンパンクリームパスタ

深めのフライパンにオリーブオイルを一周回し入れ、中火で予熱します。油が少し温まったら、すべての材料を順番に関係なく一度に加えます。こうすることで材料が互いになじみ、クリームソースが自然に出来上がります。

水が沸騰し始めたら中火のまま、とろみがつくまで約12分間煮ます。ソースがとろりとしてパスタがアルデンテになったら火を止めます。味見をして足りなければ、塩で追加調整してください。