カルボブルダック ブルダックラポッキ

鍋にチェダーチーズ3枚と卵黄1個、マヨネーズ大さじ1、カルボブルダックのソースと麺（スープの素）をすべて入れます。弱火でヘラでよく混ぜながら、チーズが完全に溶けるまで混ぜてください。チーズが溶けるとソースがクリーミーにまとまり始めます。

溶けたソースに水150mlと牛乳200mlを注ぎ、よく混ぜます。中火にして、水が沸騰するまで待ちながら、ソースがなめらかに混ざるようにします。牛乳のおかげでソースがよりクリーミーになります。

水が沸騰したら、カルボブルダックの麺をひとつかみ入れ、中火でぐつぐつと煮て、麺がゆであがるまで2～3分混ぜます。麺がやわらかくゆであがり、ソースが麺によく絡んだら火を止めます。煮すぎないように、麺の状態を確認してください。

火を止めたら、お好みのトッピングをのせて仕上げます。トッピングで食感と味を加え、完成度を高めます。