クリーミーチキンサンドイッチ

ボウルにマヨネーズ大さじ3、トマトケチャップ大さじ2、ホットチリソース大さじ1、マスタードペースト小さじ1〜2を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。塩小さじ1、こしょう小さじ1/2、レッドチリフレーク小さじ1、にんにくパウダー小さじ1、オレガノ小さじ1を加えて再び混ぜ、調味ソースを完成させます。

ボウルに準備したパプリカの千切り、人参の千切り、レタスの千切り、玉ねぎのスライス、きゅうりのスライス、茹でてほぐした鶏むね肉、みじん切りにしたパクチーを入れ、先に作ったソースを注いで全ての材料がよく混ざるように和えます。

食パンにバターを薄く塗り、フライパンで軽く焼くかそのまま使います。食パンの上に準備したチキンサラダミックスをのせ、お好みでモッツァレラチーズを振りかけ、別の食パンで挟んでサンドイッチを完成させます。