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タンパク質たっぷり!骨なしカムジャタン

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

豚肩肉と干し大根の葉を入れて、タンパク質が豊富でピリ辛で深い味わいのカムジャタンです。

調理時間
25
分量
1人分
評価
0.00
タンパク質たっぷり!骨なしカムジャタン
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 800ml
  • 固形スープの素適量
  • 豚肩肉適量
  • じゃがいも適量
  • コチュジャン1大さじ
  • にんにく(みじん切り)2大さじ
  • クッカンジャン2大さじ
  • 干し大根の葉適量
  • えごまの葉たっぷり
  • えごまの粉適量
  • 粉唐辛子2大さじ
  • 玉ねぎ適量
02

作り方 をチェック

1

鍋に水800mlと固形スープの素2個を入れて沸かします。

2
00:00/ 15:00
じゃがいも適量豚肩肉適量800ml

水が沸騰したら豚肩肉とじゃがいもを入れ、15分ほど煮ます。

3
干し大根の葉適量

コチュジャン大さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ2、クッカンジャン大さじ2を入れ、干し大根の葉を加えます。

4
えごまの葉たっぷりえごまの粉適量

えごまの葉をたっぷり入れ、えごまの粉を振って仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

90kcal
エネルギー
65g
たんぱく質
80g
炭水化物
45g
脂質
04

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