カクテルシュリンプとミニトマトのスパゲッティ

ミニトマトは半分に切り、にんにくは薄切りにします。カクテルシュリンプは水気を切ります。

鍋に水1000mlと塩大さじ1を入れ、強火で沸騰させた後、スパゲッティを8分ほど茹でてアルデンテにし、冷水で洗います。

フライパンにサラダ油20mlを中火で熱し、にんにく（みじん切り）大さじ1と薄切りにんにくを入れて、きつね色になるまで1分炒めます。

カクテルシュリンプ200gとミニトマト150gを加え、中火で2分炒めてトマトが少し崩れるようにします。粒こしょう小さじ1で味を調えます。

茹でたスパゲッティを加え、1分ほど混ぜてソースがよく絡んだら火を止めます。