🍶 おつまみ⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ピョニュクムチム（茹で肉スライスの和え物）
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
もちもちとした茹で肉スライスに甘酸っぱいタレと香り豊かなえごまの葉を加えた、食欲をそそる絶品おつまみです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★5.0（1）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 茹で肉スライス200g
- えごまの葉10枚
- 砂糖2大さじ
- ごま1大さじ
- 粉唐辛子2大さじ
- 酢3大さじ
- ごま油2大さじ
- 濃口醤油2大さじ
- まぐろエキス1大さじ
02
作り方 をチェック
1
茹で肉スライス200g
冷蔵の茹で肉スライスを食べやすい大きさに切って用意します。
2
ごま1大さじ
えごまの葉10枚をざく切りにします。
3
ボウルに砂糖大さじ2、ごま大さじ1、粉唐辛子大さじ2、酢大さじ3、ごま油大さじ2、濃口醤油大さじ2、まぐろエキス大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。
4
茹で肉スライス200gえごまの葉10枚
切った茹で肉スライスとえごまの葉にタレをかけ、全体に軽く和えて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
951kcal
エネルギー
50g
たんぱく質
38g
炭水化物
68g
脂質