5分で完成！ニラの和え物

きれいに洗ったニラ200gを5cm幅に切って準備します。

玉ねぎ半分は縦方向に薄切りにして準備します。

ボウルに切ったニラと玉ねぎを入れ、粉唐辛子大さじ2、魚醤大さじ2、梅エキス大さじ1を加えます。梅エキスがない場合は砂糖で代用可能です。

最後にごま油といりごまをたっぷりかけ、軽く和えて完成です。