チャムソース卵ソースご飯

チャムソース大さじ3と水大さじ2をボウルに入れて混ぜます。卵1個を割り入れ、卵黄に穴を開けて中身が混ざるようにします。こうすると卵黄がソースに染み込んで柔らかくなります。

準備したソースを電子レンジに入れて加熱します。ソースが温かくなり柔らかくなるまで約1～2分加熱します。加熱しすぎて卵黄が完全に固まらないように注意してください。

温かいご飯1膳に温めたチャムソース卵ソースをのせます。スプーンでよく混ぜて全体に絡めてお召し上がりください。混ぜるとソースがご飯に染み込み、醤油卵の最高の味わいになります。