🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
醤油豚ヒレ肉野菜炒めご飯
つくり手한재희_aQHml
歯ごたえのある豚ヒレ肉とシャキシャキの大豆もやし、玉ねぎの甘みがご飯に染み込んだ栄養バランスの良い一品。醤油ベースの深いうま味で、家庭でも簡単に楽しめるアジアンスタイルの炒めご飯です！
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚ヒレ肉120g
- ご飯0.8杯
- 玉ねぎ0.4個
- 長ねぎ1本
- 大豆もやし200g
- サラダ油9ml
- 濃口醤油1大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- ごま油0.5大さじ
- 塩0.3大さじ
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
大豆もやし200g豚ヒレ肉120g塩0.3大さじ
大豆もやしを茹でて水気を切り、豚ヒレ肉は薄切りにして塩とこしょう少々で下味をつけます。
2
玉ねぎ0.4個長ねぎ1本
玉ねぎは千切りにし、長ねぎは斜め切りにしておきます。
3
にんにく（みじん切り）1大さじ濃口醤油1大さじ砂糖0.5大さじ
濃口醤油、にんにく（みじん切り）、砂糖を混ぜて合わせ調味料を作ります。
4
にんにく（みじん切り）1大さじ豚ヒレ肉120gサラダ油9ml
フライパンにサラダ油をひき、にんにく（みじん切り）を先に炒め、豚ヒレ肉を加えてこんがりするまで中火で炒めます。
5
00:00/ 02:00
大豆もやし200g玉ねぎ0.4個長ねぎ1本ご飯0.8杯
玉ねぎ、長ねぎ、大豆もやしを加えて2分炒め、ご飯を加えます。
6
ごま油0.5大さじ
合わせ調味料を加えて全体をよく混ぜながら炒め、最後にごま油で仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
735kcal
エネルギー
46g
たんぱく質
83g
炭水化物
22g
脂質
04
