電子レンジで作る豆腐と卵のっけご飯

器にご飯半杯を盛り、豆腐半丁を一口大のさいの目に切ってご飯の上に均等にのせます。

濃口醤油大さじ1、アルロース大さじ1、粉唐辛子大さじ1、オイスターソース少々、ごま油大さじ1を加え、卵1個を中央に割り入れます。

調味料と卵の入った器を電子レンジに入れ、約3分加熱します。卵が適度に固まるまで加熱してください。

加熱が終わったらいりごまをふり、すべての材料をよく混ぜ合わせます。完成したのっけご飯は、のりに巻いて食べるとさらに美味しいです。