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家で簡単に作るキョチョンハニーコンボチキン
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
1万円で楽しめる、カリッと甘じょっぱい自家製ハニーコンボチキンです。
調理時間
30分
分量
2人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 手羽先500g
- 天ぷら粉2大さじ
- 片栗粉2大さじ
- サラダ油3大さじ
- 砂糖2大さじ
- 濃口醤油2大さじ
- 酢1大さじ
- 水2大さじ
- はちみつ1大さじ
- にんにく(みじん切り)0.5大さじ
02
作り方 をチェック
1
水2大さじ
手羽先または手羽元をきれいな水で洗い、水気を切ったら、ビニール袋に入れます。
2
天ぷら粉2大さじサラダ油3大さじ片栗粉2大さじ
ビニール袋に天ぷら粉と片栗粉を入れ、振って粉を均一にまぶしたら、サラダ油を加えて再び振って混ぜ合わせます。
3
00:00/ 25:00
エアフライヤーに鶏肉を入れ、180度で15分焼きます。その後、裏返してさらに10分焼き、カリッと仕上げます。
4
にんにく(みじん切り)0.5大さじ濃口醤油2大さじはちみつ1大さじ砂糖2大さじ酢1大さじ水2大さじ
フライパンに砂糖、濃口醤油、酢、水、はちみつ、にんにく(みじん切り)をすべて入れ、強火でぐつぐつ煮てソースを作ります。
5
ソースが沸騰してきたら、焼いたチキンを入れ、味が均一に絡むようによく混ぜ合わせて仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
678kcal
エネルギー
33g
たんぱく質
39g
炭水化物
48g
脂質